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田大文督导检查包保主体食品安全“两个责任”及安全生产等情况

确保旅发大会食品安全有序

旅发大会召开在即，6月26日，副市长田大文督导检查包保主体食品安全“两个责任”及安全生产等情况，为旅发大会提供坚实的食品安全保障。

督导检查组先后来到大庆高创餐饮服务中心、大庆市善粮食品科技有限公司、黑龙江永辉超市有限公司大庆万达广场店，走进食堂后厨对采购、生产全流程以及生产经营状况进行详细了解，询问企业生产经营难题，实地检查食品生产各环节、各项制度落实情况以及安全生产情况。

田大文指出

食品安全和安全生产关乎人民群众生命健康和财产安全，要提高政治站位，压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任，不折不扣落实好企业食品安全各项制度；要牢牢守住食品安全底线，牢固树立食品安全意识，强化食品安全管理体系制度建设，不断推进食品安全“两个责任”落实；旅发大会召开期间人流量大，近期温度高，各相关部门要全面加强监管，主动作为，持续加强食品安全工作全过程监管，及时消除各类食品安全隐患，做到食品安全、燃气安全、消防安全等万无一失，确保旅发大会期间食品流通领域安全有序。

来源 / 大庆日报

记者 / 崔义鑫

编辑 / 曹鹏云

原标题：《田大文检查食品安全和安全生产》